Mit uns setzen Sie erfolgreiche Geschäftskonzepte um:
- Imagegewinn
- Bessere Positionierung
- Umsatzzuwächse und Kostenreduktion
- Qualitätssicherung und Gastbindung
- Motivation und Bindung von Mitarbeitern
- Gesteigerte Arbeitseffizienz
Die Beratung kann auch über einen längeren Zeitraum hinweg in Form einer intensiven Betreuung in Anspruch genommen werden. Wir bringen Ihr Geschäft auf Vordermann! Kontaktieren Sie uns für ein unverbindliches Erstgespräch.
Wir unterstützen Sie u.a. in folgenden Bereichen:
- Problemanalyse
- Erstellen von Getränke- und Cocktailkarten (inhaltlich)
- Kreation von neuen Cocktailrezepturen
- Bar-Entertainment
- Kalkulation der Cocktail- und Getränkekarte
- Verkaufsförderne Maßnahmen (z. B. besondere Empfehlungen, Angebote, Happy Hour-Konzept u. ä.)
- Personalschulung fokusiert auf die Bar
- Optimierung von Einkauf und Lagerhaltung
- Vermittlungen und Verhandlung mit Spirituosenfirmen und Lieferanten aus der Getränkeindustrie
- Planung und Organisation von Veranstaltungskonzepten für Ihr Lokal